Amaranthaceae (Amarantfamilien)

Amaranthaceae (Amarantfamilien)

Systematikk:

Rike: Planteriket (Plantae)
Uekte gruppe: Karplanter (Tracheophytes)
Overrekke: Frøplanter (Spermatophyte)
Rekke: Dekkfrøete blomsterplanter (Magnoliophyta)
Underklasse: Tofrøblader (Magnoliidae)
Familie: Amarantfamilien (Amaranthaceae)

Består av ettårige (oftest) havstrandplanter som er spesialister på saltholdig jord. Mange vokser i fjæra og helt ut i sjøen, andre finner vi i saltsumper inne i landet. I tillegg har vi noen ugrasplanter. Blomstene er som oftest små, grønne og lite synlige. Rødbete og spinat hører til familien.

Andre navn: meldefamilien